Росіяни економлять на їжі: виробництво скоротилося вперше за 15 років

У Росії вперше з 2009 року зменшилося виробництво харчових продуктів через те, що населення економить на їжі. За даними Росстату, у січні-вересні випуск продуктів скоротився на 0,6%, а виробництво напоїв – на 4,1%. Росіяни почали економити, купуючи менше і обираючи дешевші продукти. Водночас кількість нових інвестиційних проєктів у харчовому виробництві зменшилася на 46% за 11 місяців 2025 року порівняно з попереднім роком. Інвестиційна активність у секторі харчової промисловості практично повернулася до рівня 2013 року. Загалом, зниження виробництва продуктів пов’язують з економічними проблемами, зокрема зі зростанням кредиторської заборгованості, високою ключовою ставкою та переходом населення до заощаджувальної моделі споживання.