Ціни на м’ясо сягнули історичного максимуму – ООН

У вересні світові ціни на м’ясо досягли історичного рекорду, повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО). Одночасно зафіксовано зниження цін на інші базові продукти харчування, такі як зернові, молочні продукти, цукор і рослинні олії. Індекс цін на продукти харчування FAO у вересні склав 128,8 пунктів, що на 0,7% менше, ніж у серпні. Зниження цін на зернові, молочні продукти, цукор і рослинні олії перевищило зростання цін на м’ясо. Зазначено, що ціни на яловичину та баранину зросли через збільшення попиту, в той час як ціни на свинину та м’ясо птиці залишилися стабільними. Ціни на молочні продукти також знизилися, основними причинами є сезонні коливання виробництва і попиту. Ціни на рослинні олії знизилися через падіння котирувань пальмової та соєвої олії, а також підвищені поставки з Аргентини. Крім того, ціни на цукор зменшились через збільшене виробництво в Бразилії та розширення посівних площ. На зернові також спостерігається зниження цін, зокрема на пшеницю та кукурудзу, через надлишкові поставки з деяких країн.