В елітному ресторані Китаю продають десерт із фекалій слона

У ресторані високого класу в Шанхаї представили незвичайні страви з тропічних лісів, серед яких є навіть десерт, виготовлений з переробленого слонячого гною. Цей заклад запропонував інноваційні страви, які включають листя дерев, кубики льоду в медовій глазурі та саме цей незвичайний десерт із стерилізованих, висушених слонячих фекалій. Ці страви обійдуться відвідувачам у 3888 юанів (550 доларів) за обід із 15 страв, але напої не входять у цю ціну. Останнім блюдом на столі стає десерт з назвою “Квіти, вставлені в слоновий гній”, який містить основу зі слонячого гною, яка імітує хрусткі крихти і прикрашена різними смаколиками. Варто зазначити, що слонячий гній, багатий на рослинні волокна, використовується у виробництві різних продуктів, але питання про відповідність цих страв стандартам харчування залишається відкритим.